Nico Herzog wurde 1984 in Cottbus geboren. Nach seiner Ausbildung zum Mediengestalter schloss er das Kommunikationsdesignstudium mit dem Schwerpunkt Fotografie an der Hochschule Hannover im Januar 2014 erfolgreich ab.
Er wurde unter anderem 2009 mit dem Gruner+Jahr Photoaward ausgezeichnet und arbeitet seit 2010 als freier Fotograf für die Hannoversche Allgemeine Zeitung. Dort erstellt er für die digitale Publikation "Sonntag" auch zahlreiche Videos. Zu seinen weiteren Auftraggebern zählen die Musikhochschule Hannover, die Abfallwirtschaft Hannover, die Medizinische Hochschule und die Diakonischen Dienste Hannover. Im Jahr 2009 leitete er einen Workshop zur Reportagefotografie bei den Jungendmedientagen Deutschland. Seit 2012 doziert er regelmäßig am Oberstufenzentrum für Druck und Medien in Berlin zum Thema Fotojournalismus.
Nico Herzog gründete 2013 den Bildsprache-Podcast.